In questa pagina rispondiamo alle domande più frequenti che i clienti ci fanno per sapere dove e come si svolge, gli orari, come si prenota, come segnalare allergie o intolleranze e molto altro. Per vedere le date e le disponibilità clicca qui.
Ecco l'elenco delle domande:
- Breve panoramica
- Quando, Dove e a che ora?
- Quali sono le tipologie di degustazione prenotabili?
- Puo' prenotare anche chi non beve vino?
- I bambini possono partecipare?
- Che piatti ci sono nel menu tradizionale?
- E' possibile richiedere varianti vegetariane o con tartufo?
- Si possono avere menu per intolleranze o allergie?
- Come faccio a prenotare la visita in cantina con pranzo?
- Posso prenotare versando una caparra?
- Avete sconti per gruppi?
- Posso segnalare esigenze particolari?
- Posso portare un cane?
- E se piove si fa lo stesso la visita ai vigneti?
- E se dovessi cancellare la prenotazione?
- Posso regalare l'esperienza con un voucher?
- Si può aggiungere il pernottamento?
- FOTO
PANORAMICA
L'attività prevede una visita nel tardo pomeriggio alla cantina storica Germano Angelo e ai vigneti che ne circondano il podere, la cascina seicentesca si trova all'Annunziata di La Morra, il comune vinicolo più conosciuto delle Langhe per i suoi meravigliosi vigneti. Al termine della visita ci si sposta a Barolo, nei locali storici che, tra la fine dell'800 e l'inizio del '900, sono stati la prima cantina sociale di Barolo. I locali furono poi acquistati dalla famiglia Germano nel 1936 e ora sono la sede dell'agriturismo "il Bosco delle Galline Volanti" che vi proporrà una cena in abbinamento ai vini della cantina Germano. Chi non beve vino non deve preoccuparsi perchè c'è una versione con infusi analcolici. Si può richiedere anche un menu vegetariano o vegano. Nel form di prenotazione è possibile segnalare eventuali allergie. Per i bambini abbiamo un menu speciale.
Al tramonto tra i vigneti... e poi aperitivo con prodotti di altissima qualità.
Sorseggiare un fresco Chardonnay o un complesso Barolo con il sole che scompare dietro alle colline illuminando con la sua dorata luce della sera il verde dei vigneti è un’esperienza indimenticabile.
Non c’è niente di meglio, per staccare dal caldo opprimente, di una visita al fresco della cantina!
Dalla primavera, quando le giornate si allungano, organizziamo la visita ai locali di produzione ed invecchiamento e una passeggiata nel vigneto Giachini dell’Annunziata.
A seguire, verso il tramonto, nel dehors dei locali storici di Barolo, vi delizieremo con una selezione dei nostri vini e l’aperitivo accompagnato da musica.
La visita in cantina è alle 16:30 e l'offerta si divide in due momenti:
1) ORE 16:30 Visita alla cantina, ai vigneti e locali di produzione/invecchiamento all'Annunziata di La Morra.
La prima parte prevede la visita al vigneto storico Giachini, che circonda la proprietà, durante la quale vengono spiegate le varie lavorazioni per la coltivazione della vite. Dal vigneto si accede all'interno della cantina attraversando le varie sale dedicate ai processi di lavorazione e imbottigliamento del vino, raggiungendo poi le sale finali di invecchiamento e di esposizione delle bottiglie storiche nella cascina seicentesca appartenuta alla curia Vescovile di Alba. Visiterete una delle cantine più storiche della Langa del Barolo, fondata nel 1908.
La visita dura circa un’ora.
2) Dalle ore 18:00 aperitivo con degustazione vini a Barolo presso la cantina storica ristrutturata.
Per la seconda parte ci si sposta nel centro storico di Barolo (5 minuti di macchina), presso quella che fu, alla fine dell'800 la prima cantina sociale di Barolo e poi cantina della famiglia Germano dagli anni 30 del '900, dove viene servito l’aperitivo con i vini scelti. L’aperitivo può essere analcolico o alcolico con i vini della cantina. I salumi e formaggi, una selezione di altissima qualità, sono accompagnati da salsine, verdure agrodolci, confetture ecc…, alcune tradizionali, alcune innovative, preparate con i prodotti freschi dell'azienda agricola il Bosco delle Galline Volanti e di altre aziende agricole locali, il tutto per rendere l’aperitivo particolarmente sfizioso.
Abbiamo tre prezzi:
1) Visita in cantina con aperitivo aromatico 28,00€
Degustazione di tre infusi preparati con le nostre erbe aromatiche. Accompagnati da una selezione di 6 diverse tipologie di salumi e formaggi con salsine di accompagnamento e il nostro gelato di fattoria.
2) Visita in cantina con aperitivo selezione start 38,00€
Degustazione di Chardonnay, Barbera e Nebbiolo. Accompagnati da una selezione di 6 diverse tipologie di salumi e formaggi con salsine di accompagnamento e il nostro gelato di fattoria.
3) Visita in cantina con aperitivo selezione gold 42,00€
Degustazione di Chardonnay, Barolo e Barolo chinato. Accompagnati da una selezione di 10 diverse tipologie di formaggi e salumi con salsine di accompagnamento e il nostro gelato di fattoria.
VISITA + GELATO artiginale per i Bambini 8,00€
Al momento della prenotazione potete scegliere se preferite assaggi vegetariani o vegani e potete anche segnalare eventuali allergie o intolleranze.
Un menu ricco di piccoli assaggi della tradizione, accompagna i vini della cantina Germano dando la possibilità di spaziare nella cultura enogastronomica piemontese antica e moderna scoprendo gli abbinamenti migliori per ciascun vino.
COME SI SVOLGE
L'esperienza si divide in due momenti:
1) ORE 16:30 Visita alla cantina, ai vigneti e locali di produzione e invecchiamento all'Annunziata di La Morra.
2) Ore 18:00 aperitivo con degustazione vini a Barolo presso la cantina storica ristrutturata.
La visita termina alle 16:30 e l'aperitivo inizia alle 18:00.
PUO' PRENOTARE ANCHE CHI NON BEVE VINO?
Come già detto chi non beve vino non deve preoccuparsi perchè c'è una versione con infusi analcolici, la degustazione AROMATICA.
I BAMBINI POSSONO PARTECIPARE?
Abbiamo un menu bimbi per i bambini fino a 10 anni che prevede un antipasto, un primo e il dolce. I bambini molto piccoli (sotto ai 5 anni) sono benvenuti se i genitori sanno che non disturberanno durante la spiegazione della visita o delle degustazioni. Per la visita in cantina suggeriamo di accompagnare i bimbi durante tutta la parte esterna e, se si vede che vorrebbero continuare a giocare nel bel giardino che circonda la cantina, un genitore può rimanere a sorvegliarlo/i mentre gli adulti possono continuare la visita anche al chiuso per poi ricongiungersi al termine della visita. Al ristorante, le famiglie con i bimbi nei passeggini o nelle culle solitamente cerchiamo di ospitarli nella saletta al piano terra per non dover fare le scale e soprattutto dove, per la comodità dei genitori, c'è anche un ampio bagno con fasciatoio per poter cambiare i bimbi.
CHE PIATTI CI SONO NEL MENU?
Piatti del menu tradizionale
il menu potrebbe variare, qui diamo un esempio dei piatti di questa stagione
1° cheesecake al Raschera d.o.p. su sbrisolona alle nocciole e vitello tonnato
2° ravioli del plin di cortile con nocciola tonda gentile delle Langhe i.g.p.
3° salsiccia al Barolo d.o.c.g. su crema di patate
Dessert: cremoso al cioccolato speziato con briciole di brownie
E' POSSIBILE RICHIEDERE VARIANTI VEGETARIANE o CON TARTUFO?
Durante la prenotazione è possibile richiedere una variante vegetariana o, se di stagione, con il tartufo bianco d'Alba, è inoltre possibile segnalare intolleranze o allergie.
SI POSSONO AVERE MENU PER INTOLLERANZE O ALLERGIE?
Sempre nel form di prenotazione è possibile segnalare intolleranze o allergie, faremo del nostro meglio per accontentare tutti e soprattutto per avere una buona esperienza gustativa anche con un menu studiato appositamente per intolleranze e allergie.
COME FACCIO A PRENOTARE LA VISITA in CANTINA con PRANZO?
Cliccando sui pulsanti "prenota una persona" o "prenota + di una persona", si aprirà una pagina di acquisto divisa in step che, con pochi semplici click, vi permetteranno di prenotare l'esperienza. Potete scegliere se pagare solo un acconto o l'intero ammontare. Una volta acquistato (con carta di credito o bonifico) la mail di conferma vi arriverà immediatamente in automatico.
Per la prenotazione di gruppo, nel form "Informazioni partecipanti" potrete inserire i dati dei partecipanti e nel form "Informazioni responsabile del pagamento" quelli di chi lo sta acquistando. Se non si hanno tutti i nomi e cognomi dei partecipanti si può ripetere lo stesso nome del primo o lasciare i campi vuoti.
POSSO PRENOTARE VERSANDO UNA CAPARRA?
Al momento del pagamento potete scegliere se versare la caparra (20% del totale) o tutta la somma per fermare la vostra prenotazione. Il pagamento può essere fatto con PayPal o carta di credito o Bonifico. A ridosso della data dell'evento accettiamo solo bonifici immediati o almeno l'invio della ricevuta di richiesta bonifico della banca per confermare la prenotazione.
AVETE SCONTI PER GRUPPI?
Si, prevediamo uno sconto per i gruppi al di sopra delle 6 persone, lo sconto viene applicato automaticamente al totale della prenotazione.
POSSO SEGNALARE ESIGENZE PARTICOLARI?
Nel form di acquisto c'è un campo per le note aggiuntive nel caso in cui aveste esigenze particolari.
POSSO PORTARE UN CANE?
Gli animali a quattro zampe sono i benvenuti. Chiediamo comunque di segnalarcelo nelle note in modo da riservarvi un posto tranquillo dove l'animale possa stare a suo agio. Ovviamente ci aspettiamo che gli animali siano educati e sappiano stare per qualche ora in ambienti chiusi. Abbiamo ospitato anche gatti :)
E SE PIOVE SI FA LO STESSO LA VISITA AI VIGNETI?
La cantina ha tutta una serie di porticati che affacciano direttamente e a pochi metri dalla vigna quindi è possibile fare la visita senza problemi. Per i locali interni ovviamente non ci sono problemi.
E SE DOVESSI CANCELLARE LA PRENOTAZIONE?
Nessun problema, ricordiamo che si può cancellare la prenotazione senza penali fino a 2 giorni prima dell'evento, superati i due giorni tratterremo il 20% del costo intero della prenotazione. E' possibile modificare la data della prenotazione per usufruirne in un altro momento senza penali a discrezione della direzione. Il più delle volte cerchiamo di venire incontro ai clienti, tuttavia se la disdetta avviene entro i due giorni dalla data dell'evento in altissima stagione, ci riserviamo di modificare la data dell'evento con una maggiorazione del 20%.
POSSO REGALARE L'ESPERIENZA CON UN VOUCHER?
L'esperienza della visita in cantina con pranzo nelle Langhe è unica e indimenticabile, tantè che molte persone, una volta provata, l'hanno voluta regalare agli amici e parenti più cari.
Il voucher non ha la data in modo che possano sceglierla con tutta tranquillità gli omaggiati e soprattutto non ha scadenza.
Un momento speciale che diventa ricordo per sempre
Qualcosa che rimarrà per sempre nella memoria di chi la vive... l'esperienza consente di arricchire il proprio bagaglio di conoscenze e concede di trascorrere del tempo immersi in uno dei paesaggi più pittoreschi d'Italia, le Langhe, anzi il cuore delle Langhe, l'area del Barolo, assaporando vini e piatti che ci invidia tutto il mondo. È un regalo per l'anima e per il corpo. È un pensiero che riempie un'intera giornata se non un intero weekend. Un momento speciale, un ricordo nel cuore di emozioni, scoperta, profumi, colori e sapori.
Non c'è bisogno di essere intenditori o appassionati di vino, la visita è comunque interessante per scoprire una cultura millenaria e la degustazione può essere un momento per assaporare le tante sfumature della cucina piemontese anche.
SI PUO' AGGIUNGERE IL PERNOTTAMENTO?
Se si vuole aggiungere anche il pernottamento per un'esperienza più completa, lo si può acquistare separatamente inviando una mail a
